ACCOMPAGNEMENT
DU VÉGÉTARIEN ET DU VÉGÉTALIEN
VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN :
Aujourd'hui, nous savons que l'alimentation végétarienne et végétalienne peuvent présenter des avantages dans la prévention et le traitement de certaines maladies à condition d’être bien adaptées aux besoins nutritionnels.
C'est pourquoi, je souhaite vous proposer mon aide pour vous accompagner dans vos choix alimentaires selon les différents stades de la vie (grossesse, croissance, pratique sportive...etc).
🎓Créatrice et formatrice depuis 2018 de la formation "Nutrition et supplémentation du végétarien et du végétalien" (Nutry).
📖 Rédaction d'une partie du livre "Apprenti Vegan".
📖 Rédaction d'articles dans les revues "Alternatives végétariennes" et "Virage".
🎤 Conception et animation de plusieurs conférences sur l'alimentation végétarienne et végétalienne (salons du bien-être et de la santé, salon VeggieWorld).
L'accompagnement d'un régime végétarien ou végétalien permet :
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D'apporter l’énergie et les nutriments indispensables aux besoins de chacun : bébé, enfant, adolescent, adultes, femme enceinte, femme allaitante, sportif et personne âgée.
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De prévenir ou de gérer d'éventuelles carences en nutriments (fer, iode, zinc, vitamine B12, D, oméga 3, etc.) via l'alimentation et/ou la supplémentation.
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D'optimiser la biodisponibilité (absorption et utilisation) des nutriments dans l'organisme.
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De prévenir ou de gérer les désagréments du végétarisme et du végétalisme : prise de poids, perte de poids, troubles digestifs, etc.